Tiempo coccion lentejas olla rapida

Tiempo coccion lentejas olla rapida

Lentejas tiempo de cocción

Pero, ¿Qué tan cierto es esto? ¿Es verdad que la cocción de las menestras en una olla express puede ser de hasta 4 veces menos? A continuación te traemos la respuesta. Vamos a centrarnos en una de las menestras más consumidas en Latinoamérica: las lentejas.
Tienes mucha suerte si cuentas con una Olla express Magefesa, Fagor o de cualquier otra marca. Cocinar lentejas en una olla tradicional tiene muchas desventajas, necesitarás remojar las lentejas unas horas o incluso dejarlas remojando el día anterior, luego deberás usar la máxima potencia de tu cocina y aun así podría demorar entre 40 y 50 minutos dependiendo de la cantidad de menestra que vayas a cocer.
El tiempo de cocción de las lentejas en una olla express no influirá en nada si es que agregas aceite, ajos, cebolla, pimentón y otros condimentos que consideres necesarios. El tiempo de cocción de lentejas en olla express, dependerá de la cantidad, por ejemplo:
¡Y listo! Ya tenemos un rico plato de lentejas con chorizos hechas en una olla rápida. Lo que más gusta de esta receta es que es fácil de preparar, no es costoso, es rápido y sobre todo es una comida nutritiva.

cocinar lentejas sin remojo

Ya sabes que solo tienes que abrir un bote de legumbres cocidas para usarlas de mil maneras diferentes. Pero ahora que te has vuelto a enamorar de ellas te apetece dar un paso más y cocinarlas en seco, como se ha hecho toda la vida. Y claro, te asaltan las dudas del principiante: ¿remojo sí o no? ¿Cuánto tiempo hay que cocerlas? ¿Necesitas olla rápida? Tranquilo, respira con calma y toma buena nota de nuestra guía para primerizos sobre tiempos de cocción y remojo de las legumbres.
Si la primera vez que te lanzaste a preparar un plato de legumbres digno de tu madre te quedaste con las ganas por no haberlas puesto a remojo, no agobies, un error así lo tiene cualquiera. Hoy en día vamos siempre con prisas y se nos olvida que a veces la buena cocina, como la de los platos de cuchara de tu infancia, necesita su tiempo. No quieras acelerar las cosas: las legumbres secas hay que dejarlas a remojo en agua varias horas antes de cocinarlas.
Puedes seducir a tus amigos recuperando esa pasión por los platos de cuchara, preparar una buena ensalada, una tortilla o apostar por lo exótico con un hummus casero, fajitas vegetarianas, pitas de lentejas o un salteado completo para llevar en táper y comer bien en el trabajo. ¡Anímate a cocer tus propias legumbres y haz que tu madre se sienta orgullosa!

lentejas thermomix

Pero, ¿Qué tan cierto es esto? ¿Es verdad que la cocción de las menestras en una olla express puede ser de hasta 4 veces menos? A continuación te traemos la respuesta. Vamos a centrarnos en una de las menestras más consumidas en Latinoamérica: las lentejas.
Tienes mucha suerte si cuentas con una Olla express Magefesa, Fagor o de cualquier otra marca. Cocinar lentejas en una olla tradicional tiene muchas desventajas, necesitarás remojar las lentejas unas horas o incluso dejarlas remojando el día anterior, luego deberás usar la máxima potencia de tu cocina y aun así podría demorar entre 40 y 50 minutos dependiendo de la cantidad de menestra que vayas a cocer.
El tiempo de cocción de las lentejas en una olla express no influirá en nada si es que agregas aceite, ajos, cebolla, pimentón y otros condimentos que consideres necesarios. El tiempo de cocción de lentejas en olla express, dependerá de la cantidad, por ejemplo:
¡Y listo! Ya tenemos un rico plato de lentejas con chorizos hechas en una olla rápida. Lo que más gusta de esta receta es que es fácil de preparar, no es costoso, es rápido y sobre todo es una comida nutritiva.

tiempos de cocción en olla a presión

Sobre esto tenéis que pensar cómo queréis las lentejas, si os gustan más o menos espesas. Cuanto menos agua echéis más espesas quedarán, pero ojo porque en la olla rápida se pueden pegar rápido si echáis poco agua y quemarlas.
Cerramos la olla rápida y la ponemos a fuego medio-alto en la posición 2. Una vez empiece a salir el vapor podemos bajar un poco el fuego. Mantenemos la cocción durante 12 minutos. Como os decimos todo depende del agua que hayáis echado, del tipo de lentejas, y de vuestra olla rápida, pero sí os decimos que se hacen muy rápido y es mejor abrir y probar, dejando unos minutos más si todavía no están hechas que correr el riesgo de que se os quemen.

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