Postre de piña y bizcochos

Postre de piña y bizcochos

Postre de piña con bizcocho

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tarta de piñas

A mi me encantan, seguro que a vosotros también los habéis visto alguna vez. Yo he sacado ideas de estos videos, porque a ellos siempre les quedan unos platos super apetecibles, chorreando chocolate o con un queso que se funde de manera maravillosa…no siempre sale así jejeje, pero la idea principal es buena y se trata de adaptarla a nuestras cocinas.
Este bizcocho lo vi hace unos dias y me pareció una idea estupenda para quien no tiene horno en casa. Lo he hecho en casa y la verdad es que está muy rico. Tierno y suave, no tiene la miga como la de los bizcochos horneados, pero queda esponjoso y delicioso.
Vertemos esta mezcla sobre la sartén y tapamos con una tapadera. A ser posible que sea curva para que el bizcocho crezca bien. Aunque no sube mucho si colocamos una tapadera plana, puede que no deje subir el bizcocho y quede apelmazado.
Dejamos que se cocine unos 20 o 22 minutos. Si la tapadera es transparente como la mia, vereis como se va haciendo. Os advierto que no se va a dorar por arriba y que la pinta puede ser irregular. Yo hice la prueba del palillo para ver si estaba hecho antes de apagar.

postre de piña con dos ingredientes

A mi me encantan, seguro que a vosotros también los habéis visto alguna vez. Yo he sacado ideas de estos videos, porque a ellos siempre les quedan unos platos super apetecibles, chorreando chocolate o con un queso que se funde de manera maravillosa…no siempre sale así jejeje, pero la idea principal es buena y se trata de adaptarla a nuestras cocinas.
Este bizcocho lo vi hace unos dias y me pareció una idea estupenda para quien no tiene horno en casa. Lo he hecho en casa y la verdad es que está muy rico. Tierno y suave, no tiene la miga como la de los bizcochos horneados, pero queda esponjoso y delicioso.
Vertemos esta mezcla sobre la sartén y tapamos con una tapadera. A ser posible que sea curva para que el bizcocho crezca bien. Aunque no sube mucho si colocamos una tapadera plana, puede que no deje subir el bizcocho y quede apelmazado.
Dejamos que se cocine unos 20 o 22 minutos. Si la tapadera es transparente como la mia, vereis como se va haciendo. Os advierto que no se va a dorar por arriba y que la pinta puede ser irregular. Yo hice la prueba del palillo para ver si estaba hecho antes de apagar.

tarta de piña al horno

8. Mezclar la harina junto a la levadura en polvo, la cucharilla de canela y la cucharada de jengibre en polvo. Tamizar todo encima de la masa anterior mientras vamos mezclando, esta vez con una espátula, suavemente.
10. Verter la masa, nivelar con una espátula y hornear a 170º C. Si el horno es de aire, poner el calor arriba y abajo. Hornear alrededor de 40 min. Para comprobar si está hecho, pinchar el centro del pastel con un palillo hasta el fondo y éste tiene que salir limpio y sin restos de masa.
¡¡Gracias por la visita!! Me encantaría que me dejaras un mensaje y me comentes si te ha gustado la receta. Si tienes alguna duda, también me puedes escribir al siguiente correo [email protected] cierto, no participo en cadenas de premios, ¡¡gracias!!

Postre de piña y bizcochos online

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