Pastel pan de molde jamón y queso

Pastel pan de molde jamón y queso

Pan de molde con jamón y queso calorías

Os traigo una receta que casi tenía olvidada. El pastel de jamón y queso con pan de molde es todo un clásico de muchas cocinas, tanto por la economía como por la sencillez de elaboración, distintivo de mi blog.
Y como las recetas con pan de molde son muy recurrentes por su sencillez, voy a dejaros por aquí algunas de las que tengo publicadas en Cocina Familiar. Para verlas solo tenéis que pulsar el título en azul.
A continuación, en un molde rectangular de 16×30 cm, colocaremos lonchas de jamón york cubriendo todo el fondo y el lateral de forma que sobre por los lados, ya que luego las plegaremos. Luego pondremos 2 rebanadas de pan de molde en el fondo (son las que caben en un molde de esas medidas).
Pasado ese tiempo, retiraremos el pastel del horno y en que haya enfriado un poco lo desmoldaremos. En caso de que no os guste mucho su aspecto (o simplemente porque queráis), podéis ponerle un poco de queso para gratinar por encima y meterlo al horno para que se funda y se dore con el gratinador.

pastel de jamón y queso

Os traigo una receta que casi tenía olvidada. El pastel de jamón y queso con pan de molde es todo un clásico de muchas cocinas, tanto por la economía como por la sencillez de elaboración, distintivo de mi blog.
Y como las recetas con pan de molde son muy recurrentes por su sencillez, voy a dejaros por aquí algunas de las que tengo publicadas en Cocina Familiar. Para verlas solo tenéis que pulsar el título en azul.
A continuación, en un molde rectangular de 16×30 cm, colocaremos lonchas de jamón york cubriendo todo el fondo y el lateral de forma que sobre por los lados, ya que luego las plegaremos. Luego pondremos 2 rebanadas de pan de molde en el fondo (son las que caben en un molde de esas medidas).
Pasado ese tiempo, retiraremos el pastel del horno y en que haya enfriado un poco lo desmoldaremos. En caso de que no os guste mucho su aspecto (o simplemente porque queráis), podéis ponerle un poco de queso para gratinar por encima y meterlo al horno para que se funda y se dore con el gratinador.

recetas con pan de molde al horno

Los pasteles salados son por lo general recetas sencillas de preparar y que suelen gustar a todo el mundo. Esta vez os propongo un pastel de pan de molde con jamón York y queso que en casa lo conocemos como el pastel de sándwich porque se prepara con los mismos ingredientes (y alguno más que marca la diferencia) La receta es muy sencilla y en un pispás tendréis lista una cena muy rica y que puede conservarse perfectamente en el frigorífico si sobra y calentar el pastel de jamón y queso gratinado después. ¡Espero que os animéis y me dejéis un comentario!
Cubrimos la base con la mitad de las rebanadas de pan de molde. El que yo puse es integral pero puedes utilizar el que tengas en casa. Intentamos que no queden huecos vacíos. Si es necesario podemos cortar trozos de pan para cubrirlos.

recetas con pan de molde saladas

El «Sándwich Croque Monsieur» es uno de los preferidos de mi hijo mayor, se trata de un sándwich de jamón york y queso que se cubre con bechamel y queso y se gratina, en esta ocasión lo vamos a hacer tipo pastel salado en un molde rectangular.
Lo primero que vamos a hacer es preparar la bechamel, ponemos la cebolla picada en el cazo o en la olla con unas tres cucharadas de aceite de oliva virgen extra y un poco de sal, la cocinaremos a fuego suave.
Le quitamos la corteza al pan, o podéis hacerlo con pan sin corteza, si los recortes no queréis tirarlos podéis guardarlos en una bolsa y preparar este Pudin de pan de molde y manzana en el microondas.
En un molde rectangular, ponemos un poco de papel de horno, para que luego podamos desmoldar sin problemas. En la base pan de molde, encima jamón cocido y sobre éste dos o tres cucharadas de bechamel.
Y ya está el pastel listo para disfrutar, un éxito entre los peques y una cena estupenda, podéis tenerlo hecho con antelación y hornear cuando se vaya a tomar o si ya está hecho, tomar templado o calentar un poco en el microondas.

Pastel pan de molde jamón y queso 2022

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