Montar nata thermomix sin mariposa

Montar nata thermomix sin mariposa

Nata montada thermomix

Dentro de la repostería hay elaboraciones más o menos complicadas pero de lo que sí está llena es de preparaciones básicas y técnicas concretas que nos sirven para saber trabajar y moldear ciertos ingredientes y que queden perfectos, como en este caso.
Aprende cómo montar nata con Thermomix en menos de 1 minuto, siguiendo nuestros sencillos trucos y consejos. Se consigue una nata muy firme y que está lista en poquísimo tiempo, por lo que de nuevo la Thermomix es un recurso fantástico para ahorrar tiempo.
No te pases de tiempo montando la nata ya que si se bate mucho puede pasarse y convertirse en mantequilla. Si eso te sucede, ¡no la tires! Sigue batiendo y obtendrás una mantequilla casera deliciosa. Resumiendo un poco el proceso, cuando claramente hayas conseguido grumos de mantequilla y aparte suero de leche, pásala a un bol y lávala con agua fría, cambiando el agua varias veces hasta que quede clara. Después, ponla sobre un colador o sobre una gasa y apriétala bien para que se quede sin nada de líquido, y ya la tienes lista. Consérvala en la nevera aunque solo dura 1 o 2 días, y también la puedes congelar.

azúcar glass thermomix

Tras varias pruebas…..(nos sale nata por las orejas ) , pero al menos, creo que ya puedo dar un tiempo aproximado para montarla  bastante preciso, aunque para ello, hay que seguir unas pautas que explicaré en la receta.
Pues podríamos tener la certeza si el tiempo que yo digo es el exacto o deberíamos afilarlo más o menos y también los resultados con otras marcas .  Pienso que nos podriamos ayudar unos a otros. Es la espinita clavada o la asignatura pendiente de muchas personas el montar nata sin problemas.
Y es que nunca mejor dicho: Rapidez, es lo que tiene la thermomix para esta receta,   tanta, tanta, que en cuanto te descuidas, por tres segundos, ya no tienes nata, si no una rica mantequilla……justo cuando no la necesitas .
Sacamos la nata de la nevera, siempre en la parte que más enfría, nunca en la puerta. Abrimos el brick para quitar el vacio, apretamos con dos deditos la apertura para no echarnos la nata por encima  y agitamos fuertemente para que grasa y líquido se mezclen bien. Echamos la mitad del brick dentro del vaso, volvemos a agitarlo fuertemente, por si queda algun resto sólido de nata que se deshaga…..y terminamos de verterlo.

nata montada mambo

La nata que utilizaremos es nata para montar con un 35,1% de materia grasa y ésta ha de estar muy fría en el momento de utilizarla. También puedes meter un rato antes el vaso del Thermomix en el frigorífico.
1. Colocamos la mariposa en el vaso del Thermomix y volcamos la nata bien agitada en él. Programamos velocidad 3 y 1/2 sin tiempo. Hemos de estar pendientes hasta ver que la nata haya montado porque si nos pasamos de tiempo lo convertimos en mantequilla.
En Vorwerk trataremos tus datos para publicar su comentario en el blog. Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad escribiéndonos a [email protected] Más información en la Política de Privacidad
Para el desarrollo de estas finalidades sus datos serán tratados para aplicar técnicas de perfilado/segmentación que permitan que las ofertas que podamos realizarle se ajusten lo máximo posible a sus intereses y necesidades.
Le informados de que podrá retirar su consentimiento siempre que lo desee a través del enlace incluido en cada correo electrónico que reciba, o a través de los medios especificados en la cláusula “derechos”.

como hacer nata montada sin nata

Tras varias pruebas…..(nos sale nata por las orejas ) , pero al menos, creo que ya puedo dar un tiempo aproximado para montarla  bastante preciso, aunque para ello, hay que seguir unas pautas que explicaré en la receta.
Pues podríamos tener la certeza si el tiempo que yo digo es el exacto o deberíamos afilarlo más o menos y también los resultados con otras marcas .  Pienso que nos podriamos ayudar unos a otros. Es la espinita clavada o la asignatura pendiente de muchas personas el montar nata sin problemas.
Y es que nunca mejor dicho: Rapidez, es lo que tiene la thermomix para esta receta,   tanta, tanta, que en cuanto te descuidas, por tres segundos, ya no tienes nata, si no una rica mantequilla……justo cuando no la necesitas .
Sacamos la nata de la nevera, siempre en la parte que más enfría, nunca en la puerta. Abrimos el brick para quitar el vacio, apretamos con dos deditos la apertura para no echarnos la nata por encima  y agitamos fuertemente para que grasa y líquido se mezclen bien. Echamos la mitad del brick dentro del vaso, volvemos a agitarlo fuertemente, por si queda algun resto sólido de nata que se deshaga…..y terminamos de verterlo.

Montar nata thermomix sin mariposa of the moment

Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos.Más información
Privacidad