Postres faciles con chocolate

Postres faciles con chocolate

Postre de chocolate casero

Cuando comes una cucharada de mousse de chocolate y se deshace en tu boca es una verdadera delicia así que animaros a prepararla ahora mismo que en un par de horas podéis estar disfrutando de esta mousse con chocolate.
La mousse de chocolate suele ser una preparación que nos asusta un poco, pero realmente no es complicado, sólo hay que tener cuidado en el momento de mezclar todos los ingredientes para evitar que se nos baje. ¡No te pierdas esta receta sabrosa y llena de trucos!
La mousse de chocolate es uno de mis postres preferidos, esta receta tiene la incorporación del queso mascarpone que como os decía combina de maravilla con el sabor intenso del chocolate. En casa fué un éxito total ¿Queréis ver la receta?
Os animo a hacer esta mousse de chocolate y mascarpone en casa, veréis que no es tan difícil de preparar y es un postre muy especial que hará las delicias de toda la familia ¿Que os ha parecido este postre de chocolate?
Si eres chocolatero no te pierdas la tarta tres chocolates, una delicia para el paladar, el coulant de chocolate, las magdalenas de chocolate o las galletas de chocolate ¡que levanten la mano los golosos!

mousse de chocolate

El cacao fue alimento de gran importancia en la sociedad azteca y también fue utilizado como moneda de cambio. Lo tomaban líquido y mezclado con especias. El resultado era una bebida muy energética, oscura, espesa y espumosa a la que llamaban “tchocolatl”, nombre que poco difiere de nuestro “chocolate”.
Diversos estudios hechos por investigadores creen que el chocolate fue descubierto accidentalmente, cuando indígenas de América Central que producían cerveza con pulpa de las vainas de cacao aprendieron a utilizar los desechos del proceso.

tarta de chocolate con galletas

En la cocina, el chocolate es sinónimo de placer absoluto. Este dulce elaborado a base de cacao es uno de los grandes regalos que supuso el descubrimiento de América para la gastronomía occidental. Desde su llegada a Europa en el siglo XVI, el cacao ha servido como fuente de inspiración a los maestros reposteros de todo el mundo para la creación de infinidad de postres de chocolate, totalmente irresistibles.
Originario de América Central, la leyenda cuenta que el árbol del cacao fue un regalo del dios Quetzalcoatl a la humanidad. Inicialmente, los granos de cacao sirvieron como moneda. Sin embargo, los antiguos olmecas pronto descubrieron sus posibilidades culinarias, preparándolo en forma de bebida caliente, bautizada como ‘tchocolatl’. Esta receta a base de cacao, agua y especias, presente también en la gastronomía maya y azteca, puede considerarse el antecedente de todos los postres de chocolate que conocemos hoy.
Aunque inicialmente se consumía en forma de bebida, no pasó mucho tiempo hasta que los cocineros y pasteleros se percataron de las maravillosas cualidades del chocolate para la repostería. En el siglo XVII, los ingleses se convirtieron en pioneros en la elaboración de postres de chocolate en Europa, preparándolo en forma de pastelillos. En la Edad Moderna, los italianos crearon las primeras barras y los bombones de chocolate, conocidos como bombones ‘gianduja’, y los suizos Daniel Peter y Henri Nestlé contribuyeron a la fascinante historia de este dulce con la invención del chocolate con leche.

postres faciles con horno

El cacao fue alimento de gran importancia en la sociedad azteca y también fue utilizado como moneda de cambio. Lo tomaban líquido y mezclado con especias. El resultado era una bebida muy energética, oscura, espesa y espumosa a la que llamaban “tchocolatl”, nombre que poco difiere de nuestro “chocolate”.
Diversos estudios hechos por investigadores creen que el chocolate fue descubierto accidentalmente, cuando indígenas de América Central que producían cerveza con pulpa de las vainas de cacao aprendieron a utilizar los desechos del proceso.

Postres faciles con chocolate of the moment

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